från 10 år
Det finns särskilda regler för hur livsmedel skall märkas. Det måste till exempel finnas uppgifter på förpackningarna om näringsinnehåll och vilka ingredienser som ingår. Här får du lära dig allt om livsmedelsmärkning och allergimärkning.
Taggar: konsumentupplysning, livsmedel, mat, näringslära-mat och dryck
från 10 år
Vad vet du om märkning av mat och godis? Vet du vad de olika sifferkoderna för tillsatser i våra livsmedel står för? Du hittar svaret i denna "e-nummernyckel" från Livsmedelsverket. Den visar vilken kod alla godkända tillsatser har, som färgämnen, konserveringsmedel, antioxidationsmedel, sötningsmedel med mera. Att en tillsats finns med i listan betyder däremot inte att den får användas i alla livsmedel.
Taggar: koder, livsmedel, livsmedelstillsatser, livsmedelstillverkning, mat
för 10-15 år
Tallriksmodellen är ett sätt att visa hur maten kan fördelas på tallriken för att du ska få en bra balans i måltiden. Här kan du läsa om olika tallriksmodeller och se exempel på passande måltider.
Taggar: livsmedel, mat, näringslära-mat och dryck
för 10-15 år
Här kan du läsa kort information om traditionell mat och dryck i världens länder.
Taggar: länder, mat, matkultur, matvanor
från 10 år
Söker du information om livsmedel? På Livsmedelsverkets webbplats hittar du lättlästa och aktuella artiklar om mat och näring, märkning av livsmedel, lagar och kontroll av livsmedel, genteknik och mycket annat.
Taggar: hälsa, livsmedel, livsmedelshygien, livsmedelstillsatser, mat, näringslära-mat och dryck, statliga myndigheter
från 13 år
På Internationella biblioteket finns böcker på mer än 100 språk. Bibliotekets personal har också samlat ett stort antal matrecept från hela världen. Recepten ger dessutom en hel del information om olika länders matkultur.
Taggar: mat, matkultur, matlagning, matvanor, recept
Utforska innehållet i Länkskafferiet genom våra taggar.
Här hittar du de 50 senast tillkomna länkarna
Länkskafferiet presenteras på tv
Se Alma Taawo presentera Länkskafferiet i Kunskapskanalen.
Källkritik för yngre elever
Källkritik i gymnasieskolan
Guide för källkritik för lärare
Resurser för undervisning i källkritik
Prenumerera på nya länkar